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Japanischer Abziehstein klein

Japanischer Abziehstein klein

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Japanischer Abziehstein klein Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges... mehr


Japanischer Abziehstein klein



Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser.
Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden.
Körnung 1.000 ist für den Nachschliff geeignet.

Körnung: 1.000
Maße: 130 x 40 mm
Höhe Stein: 25 mm

 

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